生活在农村的朋友,我相信对于农村的酒席一定不陌生,尤其是小时候,跟着家里的大人去吃酒席是一件非常开心的事情。
在我们那里一般上菜会有6个凉菜,6个炒菜,6个烧菜,外加两份汤,酒席也是特别丰富的。6个凉菜
当然这里是不一定是每次都是这些菜,会有所变化,只要不是特别抠的家庭,一般都是这些,毕竟不想事后让村里说。6个炒菜
因为我一般不怎么吃这些炒菜,所以吃了这么多年的酒席我还是不能完全记住这些热菜的名称,我就记得有爆炒腰花,辣椒炒鸡蛋,青菜炒木耳,红烧鱼(这个是一定要上的,吃了这么多家,家家都有鱼,不然会被人家说你家的酒席不上台面)
这6个菜都是压轴大菜,一份红烧牛肉,一份烧鸡块,一份俏师母羊肉,一份五荤(五荤包括牛鞭,甲鱼,排骨,泥鳅,鳝鱼),一份红烧肉,全是大餐,想要减肥的小伙伴,估计要挣扎了好久了。
本文由来源于财鼎国际(www.hengpunai.cn)
网友评论 ()条 查看