自制秋梨膏比较费时间,工序也不简单,还有一点,几味中药也有些小贵,食材成本大约在200元左右,其实最后得到的两小瓶秋梨膏,感觉比同仁堂的还贵呢!但有些东西是用来衡量的,那就是对自己的宠爱。
5 梨汁倒入到锅中,加入梨皮、姜丝、红枣、冰糖、川贝、茯苓、麦冬、葛根、罗汉果(掰成两半),大火将梨汁烧开后,转中小火,熬30分钟。
7 小锅中的汤汁,继续中小火熬20 分钟,汤汁收到粘稠状。将粘稠汤汁放凉。放凉后的汤汁中,调入蜂蜜。
自制秋梨膏比较费时间,工序也不简单,还有一点,几味中药也有些小贵,食材成本大约在200元左右,其实最后得到的两小瓶秋梨膏,感觉比同仁堂的还贵呢!但有些东西是用来衡量的,那就是对自己的宠爱。
5 梨汁倒入到锅中,加入梨皮、姜丝、红枣、冰糖、川贝、茯苓、麦冬、葛根、罗汉果(掰成两半),大火将梨汁烧开后,转中小火,熬30分钟。
7 小锅中的汤汁,继续中小火熬20 分钟,汤汁收到粘稠状。将粘稠汤汁放凉。放凉后的汤汁中,调入蜂蜜。
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