南宁市一职校举办广西民族美食创意制作及宴席设计作品展

　　南宁6月29日讯（记者 黄玲娜 通讯员 农莹莹）6月29日上午，南宁市第一职业技术学校广西民族美食创意制作及宴席设计作品展在新阳校区举办，活动展示菜品囊括了广西14个市的民族特色美食，有新意有创意，让人耳目一新。

　　据手掌痣的位置与命运介绍，本次活动集中展示了2019、2020级中烹、西烹、面点班学生比赛精选作品，2019级烹饪专业比赛精选作品及宴席设计作品，还有广西民族美食创意制作及宴席设计大赛作品。活动现场划分有烹饪菜品类展示、中华茶艺展示、民族手工艺品现场制作与作品展示、百年饼模展四个展区。同时，同学们还进行了电商直播带货及现场直播。

　　现场不仅有学生菜品故事，菜品作者还为嘉宾进行创意和营养配餐。这些美食不仅在寓意上有所考量，更追求菜品的色香味和营养价值，以高水准的品质和高颜值的造型赢得了师生代表们的广泛好评。

　　南宁市第一职业技术学校党委、副校长谢智福向记者介绍：“学校把党史学习与专业发展建设以及教师学习发展相互融合，以传、帮、带的引领带头作用，最终实现师生、团员一同深入学习党史，加强了党组织的凝聚力。学校党建工作紧贴专业特色，培养新时代烹饪技能匠人，不仅促进了广西民族美食传承发展，更深化了学校、企业、行业协会的沟通交流与专业合作。”