随着外面的物价越来越高,许多人在举办各种婚宴和家宴上都会请大厨来家里自己做,所用的各种炊具和服务都不用钱,就只给了做宴菜大厨的钱,一桩酒席下来不仅能省下好多钱,吃的东西还要比外面所做的有份量和有特色,看看都有特色菜。
对于大锅肉这道菜,是农村人办婚宴必不可少的,所用的人很多人都吃过,但用到的大锅却是很多地方都没有的,连同在价值上也是吸取到无数人的追求,一般都是采用几米宽的大铁锅来做,一道菜只要炒一次就能做好全酒席,端上桌道道都是硬菜。
或许以前在农村当地生活的人就吃过各式各样的宴席,连同这里面所富含到的众多菜色和口感也常备受到所有人的追求蔬菜和汤底都是在农村宴席上很常见的,外面吃到的汤大部分都是丸子汤,但在农村大部分都是采取炖汤,猪肚汤有营养还很滋补。
跟城里婚宴不一样的地方还有烹饪美食的时间,农村宴菜都是现做现吃,但在城里因当天所做的不止有一家,因此有些菜肴会提前做好放在蒸锅里,虽然口感也是很好吃,但比起农村当地所做出的这些宴菜。新鲜又有特色,眼皮跳测吉凶大鱼大肉水果样样齐全。
这一家人所办的宴席请的大厨,一天只要2百元,当看到所准备好的这些宴菜之后,网友们看到了也是感到很值。菜色和色泽都很诱人,露天的酒席吃起来会更有味道,连同吃上的口味也是感到非常向往,到开席之后,菜陆陆续续地上管好还管饱,不同地区所做的婚宴宴菜都不同,你们老家是这样办的吗。
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