站在大理洱海旁,放眼望去,海天一色,如坠仙境。一群群游客驻足于此,呼吸着干净清新的空气,在这片隔绝尘世喧嚣的土地上,享受时光静止的美好。
三年前,许鑫明和女友经过这里,便被这如画美景吸引,签下第一块地,开启了他的酒店事业。
2013年7月,许鑫明成立“诗莉莉”,选择环境优美的景区周边,建造以“泛蜜月”为主题的精品度假酒店。客户主要面向80、90后年轻一代,群体包括新婚夫妇、情侣、闺蜜等。
设计风格围绕“浪漫”展开,从建筑、园林到室内迎合年轻群体的需求,如草坪婚礼、星空房、户外淋浴等。
一年后,“诗莉莉”第一家酒店——“水岸花园”正式投入运营。
三年内,许鑫明已开了8家分店,覆盖泸沽湖、丽江束河、桂林阳朔等热门景区,入住率约90%,年营业总额超3000万元。
10月的深圳,空气中多了一份萧瑟。出差归来的许鑫明,到家已是凌晨两点,多年未见的好友正在等他。两人坐在桌边,聊着各自的近况。许鑫明介绍了自己在做的酒店项目,让朋友帮他想想切入主题。
墙上时钟的指针指向三点,讨论陷入僵局。这时,朋友突然来了灵感,“之前我跟女友去马尔代夫度假,感觉那儿的一些特色酒店非常不错,国内好像没有这样的地方”。许鑫明从中得到了启发。
◆团队的小伙伴们也都很浪漫。
此前,他曾做过一个旅游项目——好望角旅行,为在校大学生提供度假产品。但无奈大学生群体消费能力比较低,项目进展缓慢。他瞄上了潜力更大的中产阶级度假市场。
彼时,鼓浪屿正兴起一股小资的“客栈民宿风”。许发现,中产阶级对于生活品质、旅游出行的需求日益增长。越来越多的年轻人不喜欢星级酒店,更青睐一些个性化的小众产品。
纵观市场,适合中产阶级的中档酒店市场还不完善。高端五星级酒店价格昂贵,中产阶级难以负担;低端酒店和民宿鱼龙混杂,用户体验差,导致经营困难。而中档酒店在市场上缺少一个让人放心、具有品质感的品牌。
2013年7月,许鑫明成立“诗莉莉”,布局环境优美的景区周边,打造中产阶级能负担的精品度假酒店。但许坦言:“当时没有找到品牌定位”。接下来的三个月,他一直在思索。
与好友的那次谈话解决了这个问题。“新婚夫妇一提到蜜月旅行就会想到马尔代夫,我觉得国内也需要一个这样的度假胜地。”
由此,他将酒店定位为“泛蜜月”,为新婚夫妇、情侣、闺蜜等群体提供一个浪漫的场地。
选址自然也离不开“浪漫”二字。最终,团队选择从风景优美、气候宜人的云南切入,逐步辐射全国。
“诗莉莉”的第一家店开在洱海旁边。当时,许鑫明跟女朋友在大理双廊度假,两人觉得这里非常漂亮。于是,他联系了下榻酒店的业主,恰好对方的亲戚有一块地。
那块地远离喧闹的双廊镇中心,周围没有任何建筑物,背山靠海,面前就是一片海滩,海水碧蓝。许鑫明一眼相中,当即签下了这块地。
◆酒店背山靠海,风景优美。
10月,酒店正式动工。许鑫明邀请“水平线”(国内知名设计团队)的年轻设计师加入团队,负责酒店设计。他们先给出预算案,然后做出样板房、软装,通过后批量复制。
设计风格围绕“浪漫”展开。为了迎合年轻群体的需求,设计共考虑四个纬度:
第一,风景维度。床、浴缸全为风景图案设计;室外建造大片草坪,用于开放式婚礼场景。
第二,营销维度。产品设计初期会将摄影角度考虑进去,方便顾客在房间里拍出最美的照片,同时这也是后期宣传营销的一种方法。
第三,性格维度。设计个性化创意产品,如星空房、户外淋浴等。客房的阳台都很大,并放置了躺椅,方便情侣一起看风景。
第四,功能维度。酒店采购五星级床品、卫浴和洗浴用品,如轻薄亲肤的鹅绒被等。并且,考虑到情侣需求,酒店的淋浴房较大,并配有两个洗手台。
◆游客可在户外汤池沐浴阳光。
施工临近尾声时,几乎每天都有游人前来问询。“酒店外观很漂亮,且位置就在路边,有些游客开车经过,会摇下车窗拍照。”
2014年7月底,第一家店正式营业,定名为“水岸花园”。三个月后,许鑫明拿到400万的天使轮融资,投资方是宏泰祺公司。
建设过程中,许鑫明已与各大平台达成合作。用户可在携程、去哪儿、艺龙等网站预订。
开门营业第一天,开放的19间房全部住满。首家酒店共投入700万,许鑫明预计在三年内回本。
酒店管理方面,许鑫明借鉴连锁酒店的经验,通过组织架构和体系,形成了一套可复制的管理模式。
例如:软件部分,他与铂涛酒店达成合作,获得管理系统和CRM系统的支持;人员架构部分,每个酒店配备固定人数的主管、前台、客房服务员和厨工。
与之形成对比的是传统的非标准化酒店,由于单店规模较小,无法实现连锁经营。
标准化的管理模式提高了复制效率。去年1月,阳朔店面建成。截止目前,共有8家在营酒店,遍布云南大理、丽江束河、泸沽湖及桂林阳朔。
◆日暮时分的束河店。
此后,酒店的成熟门店一直保持着约90%的入住率。团队通过召开发布会、撰写故事等手段在新媒体上炒作推广,并且邀请专业摄影团队,为酒店拍摄浪漫唯美的图片,吸引用户。
去年12月,他拿到了李驰的3000万Pre-A轮融资,包括500万股权投资和2500万酒店配资。“他旗下的强合基金投资经理之前来桂林阳朔度假,因我们的酒店爆满导致一直订不到房间,因此产生了浓厚的兴趣。”
今年,许鑫明放慢了复制店铺的脚步,着重升级产品,提升酒店的舒适度。比如增加客房面积,升级卫浴产品等。升级后的酒店正在建设中,预计今年年底建成。
目前,“诗莉莉”共有8家分店,159间房,平均房价600元以上,年营业总额超3000万元。
未来,许鑫明计划从酒店开始,延伸到蜜月的其它消费场景,形成以蜜月度假、婚纱摄影、珠宝定制、私密婚宴为一体的婚恋产业链。业务也将从云南拓展至全国。
/TheEnd/
编辑薛婷校对赵芳馨
如有报道需求,或需转载、市场合作
请加pencil-news为好友
推荐:
网友评论 ()条 查看