2200一桌宴席没吃饱顾客看菜单发猫腻！女子：我们农村人？

　　对于国人来说每一个重大的日子都值得我们去庆祝，特别是跟家人在一起的时候，不仅是逢年过节，就连生日、婚礼的时候大家都喜欢包桌庆祝。众所周知这些酒席的价位都是一致的，菜品也不能随意挑选，可有人发现自己跟上一次吃到的同等价位的菜品并不一样。这不最近就有一位女子吃2200元酒席没吃饱，返回查看菜单才发现猫腻！这究竟是怎么一回事儿呢？

　　近日记者接到了浙江义乌陈女士的求助，她表示自己前段时间刚为父亲办了一场寿宴，由于之前在这里参加过寿宴感觉还不错，此次便和上次以每桌2200元的价格包了13桌，请全村的老人一起庆祝。可就在寿宴快结束的时候，陈女士突然听到有人反映说“是不是因为酒店名气太大，连饭都不让人吃饱？”查看菜单才发现原来是少了菜！

　　陈女士说：“我后来才发现每桌都少了一整只1.5斤480块的龙虾，难不成是看我们农村人好？”据了解这次预定是女儿和酒店工作人员包办的，对方只告知菜品有变化，但并未提及龙虾。对此酒店高总监说：“她之前来吃的时候菜单里确实有龙虾，这次也很清楚地把菜单提前发给她了。”从陈女士提供的视频中看，发菜单的工作人员在双方争执中说：“当时我以为是一样的，那时候还没有查。”

　　针对视频餐饮总监表示：“我们的菜品都有成本控制，每个月采购海参价格也不同，菜单出品也会按照该厨房审核，只有在成本范围内才能出菜。当时员工直接把菜单发了出去，也没有关注是否有龙虾，客人看完菜单也没有提出质疑啊！”酒店方愿意提供5000现金和5000酒店消费的补偿，但陈女士并不接受。

　　此事一出引发众网友热议，有网友表示：酒席办得再好，都会有亲戚朋友说他家办的酒席怎么怎么差的，有不承认的？说白了，老人在村里丢了面子，被周围邻居说了闲话而已！估计也就只认着龙虾吃了！

　　也有网友表示：明显，我从厨40年，大小酒店做过不少，酒席莱单一但定下，就是合同成立，就按菜单出菜。不管原材料怎样浮动，酒店原材料供应商也是半个月定一次货价，半个月内不管货升降，都按合同执行，我这肉类供应商连几个月亏本倒贴送肉，每天肉价不一样，酒店也没补贴，酒店对原材料预估不足，那是酒店自己的事。

　　最近几个月无论是哪个城市都出现了菜品涨价，特别是肉类涨价的情况。按照餐饮总监的话来剖析，梦见回家的路因为龙虾超出了一桌酒席的成本范围才没有进行提供，剩下的菜品和之前都是一致的，那是否能说明这只480元的龙虾所以对剩下没有变化的菜品涨价进行了填补呢？

　　一道菜是小事，可如果每桌都损失了480元，加起来的话损失就大了。与此同时尽地主之宜的承包者也应该在和工作人员核对菜品时，自己查看菜单，如果真的很在意龙虾一定会对缺失的态度但有所察觉，发现问题尽量在宴席之前协调，同样也能避免自己发生尴尬的情况。