小心婚宴中的那些“猫腻

　　]针对婚宴上一小部分酒店的不规范举动，对于准新人来说，不得不说是一个，小编在这里向新人朋友说一下，希望能给大家带去帮助! 新人在喜宴一定要注意以下的“猫腻”。

　　很多酒店都有多个宴会厅，有大有小，相对来说有差有好。没有经验的新人一般只会向酒店约定酒席的桌数，对宴会一般只是口头确定。如果遇到婚宴扎堆，有多家新人向同一家酒店预订，如果前面订席的新人没有约定宴会，一些酒店大多数时候会把相对较好的宴会厅调整出来接新生意。所以，在签合同时一定要把宴会厅具体标明。

　　这是一些酒店的惯常做法：偷换原料、以次充好是婚宴最容易的。不良酒店常常把快死或已死的水产品掺入婚宴的大量菜肴中，以红烧臭味，蒙混过关。所以，有经验的人在婚宴上都海鲜清蒸，因为这是一种检验食品新鲜与否的烹饪方法。

　　目前，婚宴几乎全是套餐，也就是常见的588元/桌、688元/桌的包席宴。看似便宜，但有些酒店就会在菜价中做手脚。因为婚宴新人订席时对婚宴菜单几乎不会与该酒店平时的菜单对价，只要对婚宴菜单的内容满意，绝大多数人都酒店的安排。因此，一些乔四玩死过的女人酒店就把菜价标高了一些。所以，在订菜时最好事先探明菜价。

　　婚宴一般都有十五六个菜，但具体数额常常只有订席的新人或他们家人清楚。但在婚宴当天，这些人是最忙的，他们几乎没有时间去数数上了几道菜。一些不良酒店就利用新人们的这点疏忽，对菜的分量或数量做点手脚。因此，新人家属最好找一个人在婚礼当天监督一下菜的数量，在事先签协议时也要一下菜的数量不能少。

　　有的酒店生意好，特别是婚宴扎堆的时候，能多接一场意味着滚滚利润，行话叫“翻台”。所以这类酒店到时间就会以撤菜、打扫卫生等形式变相哄上一家客人赶紧离开，或者把另一拨客人放进来，服务员就从客人少的酒桌开始撤桌。一般来说，没有经验的新人在订酒店的时候只约定了开席时间，有的酒店于是在没通知新人的情况下又接了一单生意。结果造成前一家没走，后一家就来的尴尬情况。因此，新人在和酒店签协议时，千万别忽视离席时间。

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