成都美食旅游节昨日收官 评出“十佳川菜筵席

　　第十三届成都美食旅游节昨日收官。据悉，本届美食旅游节共吸引了228.3万人次参会，参节商家营业收入7250万元。成都美食旅游节还在建设川菜标准，培养川菜人才，宣传重点企业方面，成功举办了“成都百万职工烹饪技能大赛”，并评选出了“十佳川菜筵席”。

　　来自成都大蓉和的“蓉和宴”、钟水饺的“名小吃宴”、夫妻肺片的“秋之宴”、郫县餐饮同业公会的“郫县豆瓣宴”、陈麻婆川菜馆的“百年豆腐宴”等荣获第十三届成都美食旅游节川菜十佳筵席。

　　在烹饪技能大赛中，来自三江渔府的王江获得冠军，来自华夏职业技能培训中心的熊江黎和新东方烹饪学校的田小辉获得第二名，来自新津城市名人酒店的夏强、小尖椒巧味菜馆的张波、龙泉休闲美食产业园的詹淞丞获得了第三名。

　　即将到来的国庆长假，吃货们不用再为一口资格小吃东奔西走了。白家肥肠粉、军屯锅盔、邛崃奶汤面、川北凉粉……这些名小吃全都聚在了东郊记忆。昨日，第十三届成都美食旅游节在东郊记忆主会场和市内9个体验区正式开筵，汇聚了成都乃至川内名吃的坝坝宴，正在等着你入席。

　　据了解，由成都华侨城全程总冠名的第十三届成都美食旅游节，将从9月26日一直举办到10月8日。成都商报记者昨日下午在东郊记忆看到，彭州九尺板鸭、郫县玉龙轩、青白江锅边馍风干鸡、金堂烤黑山羊……这些平日需要食客开车去寻味的美食，已经齐聚在东郊记忆中心会场。当然，现场还有资格的钟水饺、担担面、赖汤圆、龙抄手等。

　　本届美食旅游节以“美食即文创”为主题，四大文创体验区里，好戏连台。在中心会场东郊记忆，来自宽窄品牌的“熊猫与美食”少儿彩绘大赛，将于10月1日至3日进行评选。此外，宽窄巷子秋色会、白夜话剧节、奎星楼街美食小魔女邀你一起玩转艺术周，西村美食“家年华”村长叫你包饺子PK家庭川菜，华侨城美食节上VR等科技体验给你惊喜！

　　“中国国际美食旅游节”是成都市全力支持打造的一个具有鲜明地方特色、国际化、全民性的盛大民俗节日，经过三年的持续打造，已成为成都市第一节会品牌和城市名片，“2006中国国际美食旅游节”还被列为成都市创建“中国最佳旅游城市”的重点节会之一，并与“2006中国-欧盟投资贸易合作洽谈会”同步举办，市也倾注大量的资源和力量全力将“2006中国国际美食旅游节”打造成为一个举城欢庆的节日，一个成都展现城市魅力的舞台，一个企业提升品牌形象、扩大市场的平台。返回搜狐，查看更多

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