四川农村酒席菜谱四川酒席菜谱大全酒店宴席桌牌源文件菜单菜谱

　　文章导读住新房办的酒席凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 盐水米虾 有时候有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有:肉丸子 扁鱼 大杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒席都不完全一样 希望我的回答能令你满意

　　2011-01-18 四川菜谱大全有哪些,四川家常菜的做法,怎么做,请高手给指点下香辣鱼片(、 剁椒油焖濑尿虾() 烧魔芋() 麻婆(辣)豆腐( 老干妈土豆丝红烧，例如土豆烧牛肉。干烧，如干烧黄花鱼。.水煮如水煮鱼，水煮肉片。 小炒入鱼香肉丝 软烧如麻婆豆腐。 炝炒如炝炒白菜。干煸，如干煸土豆。等等。回锅肉，梅菜扣肉，东坡肉

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