壮族主食以大米、玉米为主。喜吃腌制的酸食,以生鱼片为佳肴。每逢节庆,喜欢做五色饭。五色饭是用红兰草、三月花、密蒙花、枫叶等可食用的植物,制出不同的颜色水汁浸染糯米,蒸出黑、红、黄、紫、白五色饭,这种五色饭,色、香、味俱佳。吃五色饭是预祝五谷丰登的意思。
丧葬:一般行土葬,部分地区有“拣骨重葬”的习俗,即人死葬若干年后将遗骨拣出,放入瓦瓮内密封再葬。
比较具有民族特点的节日有中元节、牛魂节、三月三歌节和吃立节。牛魂节(又称牛王节)很富特色,多在春耕后的一天进行。这天各家都带着一篮五色糯米饭和一束鲜草,至牛栏旁给牛吃。据说,因为耕牛在春耕中被人们呵叱、鞭打而失魂,这样可以为牛拾魂,保牛平安,也是为了对牛一年辛勤耕耘表示慰劳。有的地方,牛魂节这天让牛休息。
礼节与禁忌:壮族热情好客,家里来客,都以在丰盛的酒饭款待;给老人端茶、盛饭,都用双手捧给;农历正月初一不杀牲;有的地区的青年妇女不吃牛肉和狗肉;妇女生小孩头三天(有的是头七天),外人不得入内;妇女生小孩未满月,不能到别人家里去。
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