酒店用品家居化 已经不再是一句口号

　　富丽堂皇的水晶灯，典雅的葡萄酒杯，精雕细琢的红木家具，具有收藏价值的艺术品，这些在高端酒店里常见的酒店用品，突然有一天成为了自家的摆设，将会是怎样的一种情形?在经济条件允许的情况下，你会在家中添置这些酒店用品吗?

　　实际上，我们经过微博调查发现，过半数的网友愿意购买这些看似更为高档的酒店用品，而酒店用品行业也正在伺机而动，准备进攻大众市场。记者日前获 悉，2013中国(广东)国际旅游产业博览会(下称“旅博会”)即将于8月30日拉开帷幕，酒店用品展将继续作为其中的重要内容展出。然而与往届不同的 是，中山美居馆(4.1馆)将作为酒店用品家居化主题展区首次登陆展会，成为一大看点。酒店用品家居化，已经不再是一句口号，酒店用品能适应大众消费市场 吗?

　　酒店用品走入寻常百姓家，这是广东省酒店用品行业协会会长、信基集团董事长张汉泉两年前提出的一个设想，今年这个设想将有可能变成现实。

　　日前，南方日报记者从旅博会组委会获悉，酒店用品展区依然是旅博会的重头戏之一，与往年不同的是，今年中山市24个镇区的多家重点企业将集体亮相旅博 会，其中包括美盈家居等**企业，展品范围包括酒店灯饰、酒店/办公家具、小家电音响红酒柜、红木摆件、卫浴设备、商用橱柜、五金门业/门锁、酒店园 林景观、娱乐康体、家纺布艺等多方面，业界人士表示，这些既做酒店用品又做民用家居业务的企业纷纷抢在旅博会上亮相，实际上是在力争借助信息和产业交易平 台，进一步拓宽销，实现酒店用品家居化的进一步转型。

　　这个转型是必然的。美盈家居负责人何绍棉表示，由于现在不少消费者的家居风格 越来越接近酒店装修，特别是一些拥有大型别墅的客户，他们要求定制家具，在工厂做好产品之后，直接运至家里安装即可，这样的定制模式和酒店订购大堂沙发等 产品很一致。据他透露，酒店通常批量购买床上用品、餐具等小件，但大堂中的沙发、桌子等大件则多为定制产品，因为高档酒店通常更注重个性定位，强调独特 性。“个性化家居风格的流行，就给我们创造了转型的商机。”何绍棉说，从去年至今年，公司接到个人定制家居一类的订单数量上涨近三成，越来越多人选择像酒 店定制酒店用品一样，定制自家的家居用品，这在未来将掀起一股风潮。

　　中山市红古轩家具有限公司销售总监杨晶也对此保持一致的看法。她 表示，尽管现在该公司的工程业务(即酒店用品业务)和民用家居业务的比例是1：4，但未来产品结构将会有所调整，因为越来越多消费者有订购高端家具的需 求。从前只有酒店才会订购价值连城，且艺术价值高、观赏性强的红木家具，而今也有不少消费者喜欢并能够消费得起这一类产品。杨晶坦言，高端定制红木的盈利 空间更大，因此加大这一市场的深挖，等于是将原本只销往酒店的这类产品也面向消费者，拓宽销，意味着酒店用品将寻求更大的市场。

　　日前，商旅周刊面向消费者发出微调查，就消费者是否具有订购酒店用品的意愿进行调查，结果显示，近八成网友表示有意愿购买。当然，这种意愿是有前提条件 的。什么情况会买?调查显示，38.9%的网友认为，酒店用品比一般家居用品更为高档，只要经济条件允许就会尝试买。而另一类消费者之所以选择购买则看重 了部分酒店用品智能化的优势。选择不买的消费者也自有理由，比如酒店用品高档但未必实用，或是认为它们并不比一般家居用品存在任何优势，因此没必要专门买 这一类产品。

　　“如果价格不比一般家居用品高出很多，我想我会毫不犹豫选择酒店用品。”市民陈小姐对酒店用品更有好感，因为在她看来， 这些能销往五星级宾馆的物件，无论从观赏性、艺术性，还是从质量方面都要比一般家居用品更具优势，而在家使用酒店用品，也能帮助提高生活品味，是一种美的 享受。

　　她笑言，曾经她在装修房子时，想要尝试买一些酒店大堂里用的吊灯，但这个想法并没有得到家人的支持。“他们会觉得太夸张，而且很难打扫清理，如果要酒店用品进入家庭，那我希望是更便于使用和清洁的。”

　　中山市红古轩家具有限公司是当地家居企业的代表，所生产的家具20%销往酒店，而80%则面向一般消费者，杨晶表示，之所以参与旅博会，一方面是想要在 高端酒店市场上获得更多机会，毕竟现在不少高端酒店越来越偏好用高档中式家具做装饰，中式家居更能体现高时尚品味。另一方面，人们对酒店用品，尤其是红木 这一类的用品感到很有距离感，杨晶表示，其实不然，对于普通消费者而言，也可以定制一些价位中等但简洁实用的家居用品。

　　实际上，在上 一届旅博会上，酒店用品展区的人气并不比其他展区弱，观众日期间，有不少市民冲进酒店用品展区一探究竟。去年展区中一款“会呼吸”的醒酒杯，吸引了不少观 众围观。倒入这个红酒杯里的红酒更富有韵味。因为这是一款“快速醒酒杯”，倒入“可呼吸”的玻璃杯中，葡萄酒将在两到四分钟后显示出换气的迹象，这与同样 的葡萄酒被倒入其它醒酒器并进行一到两个小时的换气具有同样的效果。而这款玻璃杯的实际造价并不昂贵，卖点则是其特殊的功能。

　　何绍棉告诉记者，目前愿意购买酒店用品的仍然是经济实力强的高端用户，但事实上，很多酒店批量订购的床上用品等，可以作为中档产品大量推向市场，面向消费者，而这一部分产品的优势在于质量，价格也不见得会高出一般家居用品很多。

　　业内人士钱怀艮表示，推动酒店用品家居化，扩大零售渠道是关键。目前要大规模的实现还不大现实，比如酒店用品毕竟在消费者眼中还是属于高端消费品，再加上一些商家还不敢放开手脚进行零售，因此家居化之仍然十分漫长。

　　当面向的消费市场越广大，就越更深切地认识到人才的稀缺，何绍棉表示，不怕没有买方市场，而是怕卖方是否有能力承接的过来。“有更多的买家，意味着我们 需要更多有才华的设计人才，定制类的家居产品，需要给个人专业性意见，又要符合客人的需求定位。这并不容易。”他坦言，现在他就面临人才短缺的压力。

　　实际上，自主品牌在广东酒店用品行业中的比例并不高。据了解，全国550万家酒店用品企业中，仅有大约30万家是自主品牌企业，仅占总数的5%。张汉泉 表示，走品牌化道才是酒店用品企业未来发展的方向。只有树立自主品牌，才能让酒店用品从低端高端，从国内国外，酒店用品才会更具自身优势，比一 般家居用品功能更全，更专业，更时尚，更具档次。

　　然而要实现自主品牌建立，实现酒店用品行业的转型升级，人才依然是**迫切解决的问题。业界人士表示，不少本土酒店用品行业之所以停滞不前，迟迟突破不了发展瓶颈，和他们长期间未能研发出新产品有关，而研发新产品，**需要的就是人才。

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