草坪上摆酒10万办游轮婚礼 武汉近7成新人婚宴要求有个性

　　原标题：学电影，草坪上摆酒;要新颖，10万办游轮婚礼近七成新人 婚宴要求有个性 婚礼现场。记者詹松 摄 随着80后、90后纷纷步入婚姻，这些新新人类正以自己强烈的个性化需求悄悄着传统婚宴。据

　　随着80后、90后纷纷步入婚姻，这些新新人类正以自己强烈的个性化需求悄悄着传统婚宴。据武汉餐饮协会统计，近5年来，有近七成的新人或准新人预订婚宴时，希望拥有与众不同的个性婚宴。在这个背景下，本地众多酒店个性婚宴服务应运而生，日渐走俏。

　　600 多平米的草坪上只摆放了一张长桌，不过却可供100多人入座。日前，位于东湖边的雅和睿景酒店承办了一场别开生面的婚宴。应新人的要求，婚礼要在该酒店的草坪上举行，而且是长桌婚宴。观礼的亲友都围坐在一张长条桌上，宴席是半自助式，酒店将大部分菜品加工好端到草坪上供客人自选。

　　24岁的新娘小王坦承这个婚礼就是学电影《失恋33天》里的剧情。小王说，电影里有一场没能完成的草坪婚礼，但电影画面里翠绿的草地、蔚蓝的天、洁白的舞台和桌椅，让小王像着了魔。之后，她就老公和双方家长接受她的，办一场草坪婚礼，最终成功。

　　该酒店负责人熊彬介绍，因酒店位于东湖边，依山傍水，有足够开阔的空间在酒店内修建一个草坪。虽然开业时间不长，但其草坪婚宴消费已预订至明年年初，很多顾客之所以舍近求远，就是看中了草坪婚礼和宴席的就餐。

　　熊彬说，王女士办的这场婚礼人均消费才百余元，不过酒店草坪单独收取了1000多元的租用费。酒店草坪一周最多只能办4场婚礼，两场婚礼之间需要对草坪进行修复。

　　“如果说武汉的婚宴市场有哪些是其他城市不具备的，那肯定要包括武汉的游轮婚礼秀了。”昨天，武汉两江游览公司副经理廖成志介绍，一进入5月，他们公司就频频接到打听游轮婚礼的电线后占绝大部分。

　　武汉的水上婚礼以包游轮浏览长江、汉江这种形式最受欢迎。新人根据要邀请的宾客人数包一条专用游轮，就可以开着船在江上举办一场气派新颖的水上婚礼。

　　目前武汉新人预订最多的还是“东湖号”，这是一艘五星级游轮，可容纳500多名宾客。“春末、夏季、初秋季节，是举办游轮婚礼的最佳时节。”具有多场游轮婚礼经验的一家婚庆公司介绍，游轮婚礼容易受到水面情况、风向情况的影响，5~6月及9~10月是最合适的时段。

　　廖介绍，4月底，一位张先生预订了5月的一场游轮婚礼，开船费(约2小时)共计3.6万元，宴席每桌1500元，25桌约3.8万元，婚庆策划1万元，烟酒糖等花费1.2万元总花费约9.6万元。

　　“五一”期间，汉口荔晶酒店举办了一场“迷你婚宴”，整个婚宴“大厅”里只有两张圆桌，刚够坐下20个人。虽然只有两桌，酒店方还是为这对新人安排了一名司仪。包间里的液晶电视正播放着两人的热恋照片，餐桌上摆放着两张电影票根。

　　随着电视画面的切换，主持人介绍这对新人第一次约会看电影，特意留下的这两张票根，第一份相互赠送的情人节礼物以及第一次外出游玩的照片等。场面非常温馨感人，部分“泪点”低的女宾客甚至热泪盈眶。

　　酒店负责人何女士介绍，酒店部分楼层成可以分割的包间，从两桌间到十桌间都有。专门满足一些家不在武汉的“汉漂族”摆婚宴。“汉漂族”亲友大部分都不在武汉，所以规模都不会很大，这种微婚宴非常适合这类人群。

　　2014 年，武汉餐饮行业整体规模为385亿元，其中婚宴市场规模已达110亿元左右，占比近1/3。目前，武汉一年有9~10万对新人结婚，除去房、车和旅游，每对新人结婚平均花费27万元。按每场婚宴15桌的标准计算，市场需求量就达百万桌以上。而目前我市有餐饮网点3.9万个，大中型餐馆不足13%，婚宴市场处于供不应求的状态，以致很多知名酒店的婚宴要提前一年以上才能订到。

　　在80后、90后的婚礼时代，个性婚礼已经成为鲜明的主题。例如自助婚礼、烛光婚礼、泳装婚礼、酒吧婚礼、空中婚礼、公交婚礼、自行车婚礼等。无论是什么形式的婚礼，有一点是80后共同追求的，就是一定要有个性。而90后强烈的求新、求异思维将可能终结品牌忠诚的年代。

　　a型血女人的性格

　　武汉餐饮协会负责人李望林认为，酒店餐饮业需要与各专业团体合作，开展团体促销提供一站式服务，是目前酒店做好婚宴市场推广的最佳办法，也是吸引80后、90后关注的最佳渠道。